昨日は、息子たちとタコライスをつくって食べました。

以前、どうしてもタコライスが食べたくなって、
妻に無理を言って、作ってもらったことがあります。

その時は、私自身、作り方がわからないまま、
更に料理名すら思い出せないまま、
私が伝えるイメージをなんとか具体化するということに挑戦。
それでもなかなか、ウマいもんでした。



さて今回は、私の番です。
スタッフに教えてもらったシーズニングを使っての挑戦。
・・・と言っても、ミンチにシーズニングを加えるだけですが。



さあ、具材が揃いました！・・・といっても簡単なものばかり。
ちぎったレタス、小さめに切ったトマト、チーズ、
そしてシーズニングで味付けしたミンチです。

これらをドンブリによそったご飯の上に、のせていきます。
完成〜！



どれどれ・・・・

ウマイ！
見た目は、荒っぽい感じですが、
ちゃんとタコライスの味はしていました。

私には、タコライス一品を作るのが精一杯。
息子たちと、ひたすらお代わりをして、お腹を満たしました。


岡田裕之

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